F404 - Configuración del precio al fabricar.

¿Puedo configurar que el precio de venta de un artículo compuesto sea en base a la suma de los precios de venta de sus componentes?

Puedes configurarlo dirigiéndote a la solapa Almacén > grupo Fabricación > icono Configuración. 

Una vez estés situado en la ventana, en el campo Precio de venta de los artículos, elige la opción Suma de precios de venta de los componentes.